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Brouillade d'oeuf au Paprika fumé et Lard fermier

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INGREDIENTS : oeuf, crème, lard, huile olive, paprika fumé, sel, poivre

ALLERGÈNES: Oeuf, produits laitiers 

4.10 €

Rillettes de Maquereau au vin blanc

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INGREDIENTS : maquereau, crème, vin blanc, oignon, thym, tomate, laurier, agar agar, sel, poivre

ALLERGÈNES: poisson, produits laitiers, sulfites

3.90 €

Crémeux de pomme de terre et noix, lieu fumé 

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INGREDIENTS : pomme de terre, farine, crème, huile de noix, noix, lieu fumé, curcuma, sel, poivre

ALLERGÈNES: fruits à coques, gluten, produits laitiers 

4.10 €

Salade de lentilles Tandoori 

 

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INGREDIENTS : lentilles, oignons ail, gingembre, huile olive, vinaigre, curcuma, curry, coriandre, cumin, persil, sel poivre

ALLERGÈNES: sulfites, curry 

3.90 €

Effiloché de tacaud, carotte & gingembre, oignons acidulés 

INGREDIENTS : Tacaud, carotte, crème, huile olive, oignon, tandoori (amidon pdt, coriandre, paprika, cumin, ail, gingembre, curcuma, muscade, cannelle, cardamom) , xérès, sel, poivre 

ALLERGÈNES: poisson, produits laitiers, sulfites

4.10 €

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