Changement de carte toutes les 7 à 8 semaines.

Pannacotta de betterave, saumon mariné

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INGREDIENTS : betterave, fond de volaille, saumon, crème, huile d'olive, persil, sel, poivre, épices

ALLERGÈNES: saumon, crème

4.20 €

Salade sarrazin, carotte, corriandre et épices

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INGREDIENTS : sarrazin, carotte, coriandre, wazabi, fromage frais, huile d'olive, vinaigre xérès, sel, poivre

ALLERGÈNES: fromage frais

 4.10 €

Cémeux de potimarron au curry

lardons et champignons rotis

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INGREDIENTS : potimarron, fromage frais, lard fermier, champignons, huile d'olives, curry, beurre, sel, poivre

ALLERGÈNES: beurre, fromage frais

 4.10 €

Rillettes de maquereau au vin blanc

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INGREDIENTS : maquereau, crème, vin blanc, oignon, thym, tomate, laurier, agar agar, sel, poivre

ALLERGÈNES: poisson, crème, sulfites

3.90 €

Oeuf mollet, courgette aux épices douces

crumble au parmesan

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INGREDIENTS : oeuf, courgette, savora, fromage frais, huile d'olive, farine, beurre, parmesan, persil, sel, poivre

ALLERGÈNES: oeufs, parmesan, beurre

4.20 €